[육아 정보] 우리 아기에게 고구마가 좋을까요?-16개월 설이의 간식이야기(+고구마 반찬)

안녕하세요.

16개월 아기와 함께하는 설이맘입니다.🙇‍♀️

오늘은 우리 아기들에게 좋은 간식거리, 고구마에 대해 자세히 알아보려고 해요.

고구마

 

 

1. 고구마의 영양적 가치

• 베타카로틴(비타민A):면역력 강화, 시력 발달에 도움
• 비타민C:감기 예방, 피부 건강
• 식이섬유: 변비예방, 장건강 증진
• 칼륨: 성장기 아기의 뼈와 근육 발달

 

2. 고구마의 장점

• 포만감이 높아 과식 방지
• 자연스러운 단맛으로 건강한 단맛 경험
• 소화가 잘되는 식재료
• 다양한 조리법 가능

 

3. 주의할 점

• 하루 섭취량 조절 필요(과다 섭취 시 소화불량)✔
• 알레르기 반응체크 ✔
• 첫 시도는 소량부터 ✔
• 너무 뜨겁지 않게 주의 ✔

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4. 고구마 만드는 맛있는 이유식&반찬

 

✅ 고구마 퓨레

• 찐 고구마를 으깨서 모유나 분유로 농도 조절
• 사과퓨레와 섞으면 더욱 맛있어요.

✅ 고구마 맛탕

• 찐 고구마+올리브유+약간의 소금
• 기름 없이 에어프라이어 활용가능

✅ 고구마 수프

• 고구마+양파+당근 삶아서 블렌딩
• 육수를 넣어 농도 조절

✅ 고구마 전

• 강판에 간 고구마+계란
• 기름최소화해서 구워주기

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5. 우리 집 레시피 팁!

• 삶을때는 껍질째 찌기
• 으깰 때는 따뜻할 때
• 냉동 보관 시 개별포장
• 해동은 자연해동으로

 

6. 고구마 보관법

• 서늘하고 건조한 곳
• 신문지에 개별포장
• 냉장고는 5일까지
• 냉동은 한 달까지

 

우리 설이는 고구마를 정말 좋아해서 자주 만들어주는데요.

특히 고구마 퓨레를 요거트에 섞어주면 정말 맛있게 먹더라고요.

 

앞으로도 우리 아기들 건강한 식습관을 위한 정보 많이 공유할게요.😊

다음에는 더 다양한 레시피로 찾아올게요.